Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 50min
4 μερίδες

Ingrédients

Κομπόστα με ανάμεικτα φρούτα
  • πορτοκάλι (τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και 2 κ.σ. χυμό)
    ½
  • αχλάδι (περίπου 150 γρ.), ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    1
  • ροδάκινο (περίπου 140 γρ.), ξεφλουδισμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    1
  • βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
    30 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας
    ½ κ.γλ.
  • σιρόπι σφενδάμου, αγνό
    1 κ.σ.
  • φράουλες κομμένες στη μέση
    8 - 10
    8 - 10 φράουλες, κατεψυγμένες
Γκρανόλα βρώμης με φιστίκια Αιγίνης
  • ξανθή ζάχαρη
    40 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου, αγνό
    40 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 ½ κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • φιστίκι Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατο
    130 γρ.
  • νιφάδες βρώμης
    100 γρ.
  • αμύγδαλo, φιλέ
    20 γρ.
  • ψωμί με αποξηραμένα φρούτα (χοντρές φέτες) (βλ.συμβούλη)
    4 φέτες
  • κατσικίσιο τυρί (βλ.συμβούλη)
    100 - 150 γρ.
  • μέλι για το γαρνίρισμα
    1 - 2 κ.σ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 355.6 mg
Protides 21 g
Calories 3098 kJ / 738 kcal
Lipides 37 g
Fibre 9.8 g
Graisses saturées 9.2 g
Glucides 77.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...