Dim sum di manzo e sedano

Dim sum di manzo e sedano

4.0 3 évaluations
Prép. 40min
Total 1h 30min
25 pezzi

Ingrédients

Ripieno
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di gambi di sedano a pezzi
    150 g
  • di carne trita di manzo
    250 g
  • di zenzero, radice fresca grattugiata
    20 g
  • di salsa di soia
    20 g
  • di olio di sesamo + q.b.
    15 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Impasto
  • di barbabietola rossa pelata e a pezzi
    100 g
  • di acqua
    290 g
  • di farina tipo 0
    250 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
  • fecola di patate q.b.
  • di acqua
    500 g

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 56 kcal / 234.4 kJ
Protides 3.5 g
Lipides 1.2 g
Glucides 8.3 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 0.2 g
Sodium 219.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...