Plumcake mele e datteri senza glutine

Praline di datteri e frutta secca

Pane lenticchie, ceci e semi misti

Biscotti noci e datteri

Dim sum di manzo e sedano

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

Pane per la colazione con frutta secca

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

Cracker con farina di lenticchie