Appareils et accessoires
Tamales de elote con rajas
Prép. 40min
Total 4h 45min
10 piezas
Ingrédients
Salsa
-
250 g de jitomate
-
20 g de chile serrano
-
½ cucharadita de sal
Tamales
-
20 hojas de maíz para tamal
-
3200 g de agua
-
500 g de granos de elote blanco
-
120 g de manteca de cerdo
-
1 cucharada de polvo para hornear
-
40 g de azúcar
-
2 cucharaditas de sal
-
150 g de rajas de chile poblano
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pieza
Protides
2 g
Calories
781 kJ /
186 kcal
Lipides
13 g
Fibre
3 g
Glucides
18 g
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