Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kebabs de borrego
Prép. 20min
Total 3h
6 doses
Ingrédients
-
passas de uva80 g
-
amêndoa s/ pele50 g
-
piripíri em pó (optionnel)1 c. chá de
-
alho2 dentes de
-
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)10 g
-
perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)500 g
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manteiga s/ sal à temperatura ambiente15 g
-
sementes de cominhos preto1 c. chá de
-
coentros em pó1 c. chá de
-
paprika picante1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
assa-fétida1 pitada de
-
pão de véspera50 g
-
garam masala2 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
ovo1
-
farinha2 c. sopa de
-
azeite3 c. sopa de
Infos nut. par 1 dose
Calories
406.4 kcal /
1700.3 kJ
Protides
20.4 g
Lipides
26.7 g
Glucides
22 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
8.1 g
Sodium
882.6 mg
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