Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 334.5 mg

Protides 2.3 g

Calories 967.2 kJ / 231.2 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 35.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bowl con falafel e verdure

30min

Gnocchi alla romana alle erbette

1h 30min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3h

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10min

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h