Skip to main content Recherche
Thaise rode curry

Thaise rode curry
5.0 3 évaluation
Prép. 25min
Total 1h
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • witte peperkorrels
    1 tl
  • korianderzaad
    1 el
  • komijnzaad
    1 tl
  • sjalotten doormidden gesneden
    70 g
  • teentjes knoflook doormidden gesneden
    2
  • verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
    1 - 2
  • citroengras, vers in stukken gesneden
    50 g
  • galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
    30 g
  • zout aan te passen aan de smaak
    1 tl
  • koriander, vers
    4 takjes
  • pindaolie
    20 g
  • pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
    50 g
  • garnalenpasta (zie "Advies")
    1 afgestreken el
  • kokosmelk
    400 g
  • Thaise basilicum, vers
    ½ bos
  • zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
    80 g
  • aubergine Thai, in acht stukken gesneden
    150 g
  • Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
    150 g
  • vissaus
    1 el
  • palmsuiker (optionnel)
    40 g
    40 g rietsuiker
  • kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
    400 g
  • limoensap
    30 g
  • kaffir limoenblad, vers
    8
  • rijst gekookt
    250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 38 g
Calories 3006 kJ / 721 kcal
Lipides 30 g
Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verwarmende gerechten 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20min

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Pas d’évaluation

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5(4)

50min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3.4(7)

3h 5min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Pas d’évaluation

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0(1)

2h 10min

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

4.0(1)

14h 15min

Gele smoothie bowl

Gele smoothie bowl

5.0(1)

2h 20min

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

5.0(1)

50min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5.0(1)

5min

Roze ontbijtbowl met rode bessen

Roze ontbijtbowl met rode bessen

5.0(3)

15min

Ananas zandkoekjes

Ananas zandkoekjes

4.0(1)

2h