Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Le biscuit roulé express

2 œufs
1 jaune d'œuf
55 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

La ganache au praliné

75 g de chocolat noir détaillé en morceaux
75 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
130 g de crème liquide 35% m.g.
20 g de pralin

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 262.1 mg

Protides 9.3 g

Calories 2526.3 kJ / 603.8 kcal

Lipides 41.6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 24.5 g

Glucides 49.6 g

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