Appareils et accessoires
Carrilleras con sepia y arroz blanco
Prép. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingrédients
-
300 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de puerro en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino tinto
-
50 g de tomate concentrado
-
1 pastilla de caldo de carne
-
250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
-
750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
-
20 g de piñones
-
2 - 3 pellizcos de tomillo seco
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 g de arroz
-
300 g de agua
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de perejil seco
-
30 g de mantequilla
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1045.4 mg
Protides
35.6 g
Calories
2185 kJ /
522 kcal
Lipides
27.7 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
9.1 g
Glucides
29.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 172
36 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Ternera al ron con setas
25min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Fideos con costilla y salchichas
50min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Pollo a la catalana
55min
Estofado de ternera con cerveza
2h
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h