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Salade de chou blanc

Salade de chou blanc
4.0 3 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
4 portions
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Ingrédients

  • 600 g de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
  • ½ c. à café de sel
Sauces à salade
  • 100 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de vinaigre de cidre
    50 g de vinaigre de vin rouge
  • 60 g d'huile végétale
  • ½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
  • 3 pincées de poivre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 505 mg
Protides 2 g
Calories 802 kJ / 191 kcal
Lipides 15 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 7 g

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