Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingrédients
Mousse de turrón
-
claras de huevo2
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
yemas de huevo2
-
hojas de gelatina (hidratadas en agua fría y escurridas)2
-
de turrón de Jijona blando (en trozos)200 g
Galletas crujientes de cereales y chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)100 g
-
de copos de maíz (p. ej. Corn Flakes®)15 - 20 g
-
de azúcar50 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
486 kcal /
2030 kJ
Protides
9.56 g
Lipides
34.71 g
Glucides
33.7 g
Fibre
4.7 g
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