Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

3.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porciones

Ingrédients

250 g de arroz integral
agua caliente, para remojar
900 g de agua
1 cdita de aceite de oliva
1 cdita de sal
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aprox. 120-150 g cada uno)
1 diente de ajo
50 g de cebolla
¼ ramillete de hojas de albahaca fresca
400 g de jitomate triturado
1 cda de puré de tomate
1 cdita de azúcar
½ - 1 cdita de paprika picante
½ cdita de pimienta molida
300 g de ejotes limpios, cortados por la mitad según el tamaño
de aceite de oliva para rociar
de hojas de albahaca fresca picado, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 689.6 mg

Protides 45.5 g

Calories 2071.7 kJ / 495.2 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Fit 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

1h 25min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30min

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

30min

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1h 30min

Sopa fría de aguacate

5min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Coctel de champiñones

20min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Sopa ligera de pollo

35min

Pasta al pesto con salmón

40min

Bowl de atún y aguacate

50min