Appareils et accessoires
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
Prép. 15min
Total 50min
6 μερίδες
Ingrédients
Φασόλια και ψάρι
-
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)100 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)400 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους200 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα3
-
κρεμμύδι σε ροδέλες100 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο1 κλωνάρι
-
νερό1400 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)600 γρ.
Λαδολέμονο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
χυμό λεμονιού150 γρ.
-
μουστάρδα1 κοφτή κ.σ.
-
μέλι (optionnel)1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη150 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
47 g
Calories
2654 kJ /
635 kcal
Lipides
29 g
Glucides
46 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
H Βασική Μαγειρική
158 Recettes
International
International
Νόστιμη ζωή
74 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Ninguna valoración
Τταβάς
3h 35min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Aυγά μάτια στον ατμό
15min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Σούπα αυγολέμονο
35min