Rotolo al caffe e nocciola

Rotolo al caffe e nocciola

3.2 11 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

10 porzioni

Ingrédients

Pasta biscotto

160 g di zucchero
6 albumi
1 pizzico di sale
6 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di caffè istantaneo
20 g di granella di nocciole
60 g di farina tipo 00
40 g di liquore alla nocciola

Farcitura

80 g di zucchero
20 g di stabilizzatore per panna montata
150 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di caffè istantaneo
100 g di panna fresca liquida
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
5 g di burro
20 - 30 g di granella di nocciole

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 181 mg

Protides 7.6 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 13.9 g

Glucides 40.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sei grande papà 35 Recettes
Italie

Tutto caffè 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Crostata alle mele cotogne

1h 30min

Follia ai tre cioccolati

6h

Rotolo ai frutti rossi

2h

Crostata con crema e amaretti al caffè

2h

Rotolo al cioccolato

3h

Tortelli di carnevale al cocco

1h

Rotolo al tiramisù

3h 30min

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55min

Crostata alle albicocche

2h

Tronchetto al tiramisù

4h