Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Avocat avec œuf et tartare de saumon
Ingrédients
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6 œufs de gros calibre froids
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de l'eau pour remplir jusqu'à la marque de 1l
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2 branches d'aneth frais
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20 g de jus de citron fraîchement pressé
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½ c. à thé de sel
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250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en morceaux
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5 g d'huile d'olive, aromatisée au citron5 g d'huile d'olive aromatisée au citron
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3 avocats
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30 g de graines germées
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6 tranches pain de mie blanc grillées
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½ c. à thé de poivre rouge en grains
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portions
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