
Appareils et accessoires
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
Prép. 40min
Total 2h
8 pezzi
Ingrédients
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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di farina tipo 00 + q.b.200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva20 g
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di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)200 g
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salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate2
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di pangrattato2 cucchiai
-
tuorlo d'uovo sbattuto1
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
406.4 kcal /
1700.1 kJ
Protides
7.3 g
Lipides
32.5 g
Glucides
22.8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
15.3 g
Sodium
533.9 mg
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