
Appareils et accessoires
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
Prép. 35min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingrédients
Maionese all'aglio
-
di olio di semi di arachidi250 g
-
spicchio di aglio1
-
di sale a piacere1 pizzico
-
tuorli2
-
succo di limone1 cucchiaino
-
senape in polvere¼ cucchiaino
Polpette di hamburger
-
cipollotti verdi a rondelle3
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
spicchi di aglio2
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di carne trita di manzo sbriciolata680 g
Patate alla griglia
-
patate rosse a spicchi2
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiaini
-
di sale½ cucchiaino
-
di rosmarino fresco8 rametti
-
di pepe nero macinato¼ cucchiaino
-
cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)½
-
panini per hamburger tostati o grigliati6
Infos nut. par 1 porzione
Calories
714 kcal /
2987 kJ
Protides
37 g
Lipides
42 g
Glucides
45 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
11 g
Sodium
1246 mg
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