Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

55 g di Emmental a pezzi
140 g di patata americana dolce pelata e a pezzi
800 g di acqua
pangrattato q.b.
210 g di latte
75 g di burro + q.b.
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
5 foglie di salvia fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 325.4 mg

Protides 8.2 g

Calories 1125.8 kJ / 269.1 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 13.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crackers speziati al burro di arachidi

No ratings

Cookies al cioccolato

1 h 15 min

Pancake di verdure

20 min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 h 30 min

Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

50 min

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1 h 30 min

Insalata di kimchi e pollo

30 min

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55 min

Mele essiccate con salsa al cioccolato

6 h

Cake Pop mostruose

3 h

Biscotti Tiramisù

1 h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 h