
Appareils et accessoires
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
Prép. 20min
Total 4h 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi20 g
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di caprino morbido200 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di curcuma in polvere½ cucchiaino
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di cipolla a pezzi40 g
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di carota pelata e a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di piselli secchi, spezzati250 g
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di acqua850 g
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di dado per brodo vegetale5 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
241.5 kcal /
1010.4 kJ
Protides
14.8 g
Lipides
11.7 g
Glucides
13.9 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
1.9 g
Sodium
82.3 mg
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