Houmus

Houmus

5.0 5 évaluations
Prép. 10min
Total 10min
7 portions

Ingrédients

  • 265 g de pois chiches en boîte (1 boîte 400 g)
  • 1 - 2 gousse(s) d'ail
  • 3 branches de persil frais effeuillé
  • 35 g d'huile d'olive
  • 10 - 15 g de jus de citron
  • ⅔ c. à café de sel
  • ⅔ c. à café de cumin en poudre
  • 1 - 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
  • 20 g de tahin
  • un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g
Calories 463 kJ / 111 kcal
Lipides 7 g
Fibre 1.9 g
Glucides 7 g

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