Appareils et accessoires
Houmus
Prép. 10min
Total 10min
7 portions
Ingrédients
-
265 g de pois chiches en boîte (1 boîte 400 g)
-
1 - 2 gousse(s) d'ail
-
3 branches de persil frais effeuillé
-
35 g d'huile d'olive
-
10 - 15 g de jus de citron
-
⅔ c. à café de sel
-
⅔ c. à café de cumin en poudre
-
1 - 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
-
20 g de tahin
-
un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
3 g
Calories
463 kJ /
111 kcal
Lipides
7 g
Fibre
1.9 g
Glucides
7 g
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