Appareils et accessoires
Italienische Ciabattas
Prép. 30min
Total 4h 30min
4 Stück
Ingrédients
-
Wasser1655 g
-
frische Hefe3 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten578 g
-
Salz17 g
-
Zitronensaft1 Spritzer
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
1664 mg
Protides
15 g
Calories
2229 kJ /
533 kcal
Lipides
5 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
111 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fermentieren
29 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Ofen-Berliner
6h
Mediterrane Baguettes
4h
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
3h
Pane alla birra (Bier-Brot)
4h
Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)
55min
Ciabatta
8h 30min
Sandwich-Toast
27h
Fladenbrot
2h
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16h 10min
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4h 30min
Volle Kanne Vollkorn-Brot
21h
Baguettes auf die Schnelle
50min