Recherche
Sauce Rouille

Sauce Rouille
4.0 5 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
750 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Rapsöl
    100 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    5
  • Öl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)
    150 g
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)
    120 g
  • Wasser
    150 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Senf, mittelscharf
    1 geh. TL
  • Piment d'Espelette
    1 TL
  • Safranfäden (1 Dose)
    1 g
  • Eigelb
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 482 mg
Protides 1 g
Calories 941 kJ / 225 kcal
Lipides 22 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gratinierte Jakobsmuscheln

Gratinierte Jakobsmuscheln

4.0(18)

25min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

4.4(11)

24h

Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.1(7)

25h 30min

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.7(415)

40min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

4.8(420)

48h

Rote Mojo-Sauce

Rote Mojo-Sauce

4.0(5)

10min

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6(117)

1h 20min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

4.5(85)

1h

Kerbel-Cappucchino

Kerbel-Cappucchino

4.7(13)

35min

Remoulade

Remoulade

3.9(503)

10min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4.1(8)

4h 30min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(399)

50min