Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

600 g

Ingrédients

75 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
270 g di pistacchi sgusciati
230 g olio extravergine di oliva
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ spicchio di aglio (optionnel) senz'anima

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 223.7 mg

Protides 13.7 g

Calories 2685.2 kJ / 641.8 kcal

Lipides 61.6 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 13 g

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Italie

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