Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
Prép. 40min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
Tagliatelle
-
di farina tipo 0200 g
-
di farina di semola di grano duro + q.b.100 g
-
di acqua150 g
-
di zafferano in polvere1 bustina
Crema di zucca e zucchine
-
di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)250 g
-
di zucca a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto350 g
-
di cipolla bianca a pezzi60 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di acqua30 g
-
di formaggio vegano tritato30 g
-
di brodo vegetale30 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
434.8 kcal /
1818.8 kJ
Protides
10.9 g
Lipides
17.1 g
Glucides
63.3 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
596.7 mg
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Italie
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