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Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
500 - 600
g di zucchine,senza le estremità e tagliata a metà. Se
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama. - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e puliti
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di cipollotto
- 2 - 3 pizzichi di peperoncino rosso secco
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 40 g di salsa ponzu
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- semi di sesamo bianchi, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 709.9 kJ / 169.7 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 8.4 g
- Lipides
- 10.7 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 652.4 mg
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