Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.7 34 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 329.8 mg

Protides 5.7 g

Calories 1508 kJ / 360.7 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant-based Around the World 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Vegan Spanish Omelette

40min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1h 30min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1h 45min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min

Sicilian Caponata

30min

Pollock and Spinach Lasagne

1h

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h