Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
Ingrédients
La farce
-
le zeste d'une orange non traitée
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
5 feuilles de menthe
-
400 g de ricotta fraîche égouttée (voir "Conseil(s)")
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Les ravioli
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Le confit de tomates cerise
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
-
1 pincée de sel
-
½ c. à café d'origan déshydraté
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 gousse d'ail émincée
-
50 g d'huile d'olive
-
eau pour les ravioli
-
1 c. à café de sel
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40min
Fricassés orientaux
2h 20min
Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache
1h 15min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35min
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
10h 30min
Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
1h 40min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2h 10min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45min
Onion rings
20min
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
1h 30min
Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
1h 10min