Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

4.5 18 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

25 Scheiben

Ingrédients

Brot, trocken in kleinen Stücken
400 g
Wasser
650 g
Brot, altbacken in Würfeln (1 cm)
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Weizenmehl Type 550
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Salz
6 g
frische Hefe
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Sodium 217 mg

Protides 4 g

Calories 517 kJ / 124 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Backen mit Axel Schmitt 5 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Smörrebröd - Smørrebrød

24hod.

Gepickelter Kürbis

1hod. 35min.

Clementinen-Curd

30min.

Zwiebel-Flammkuchen

1hod.

Apfeltarte

1hod.

Pane alla birra (Bier-Brot)

4hod.

Fermentierter Himbeer-Shrub

128hod.

Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)

1hod.

Walnuss-Feigen-Brötchen

2hod. 50min.

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3hod.

Amaranth-Brötchen

9hod.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24hod.