Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 - 14 oz eggplant, diced (approx. 1 eggplant)
- 10 oz bell peppers, cut into strips (approx. 2 peppers)
- 10 - 12 oz zucchini, sliced (½ in. rounds) (approx. 2 zucchini)
- 3 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 5 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil, stalks and leaves separated
- 4 oz red onion, cut into pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- 10 oz fresh tomatoes, large diced (approx. 2 tomatoes)
- 14 oz canned chopped tomatoes, undrained
- 1 ½ tbsp balsamic vinegar
- 10 oz French green beans, trimmed and cut into halves
- 14 oz canned garbanzo beans, drained
- 3 oz pitted Kalamata olives
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1592.5 kJ / 380.6 kcal
- Protides
- 13.1 g
- Glucides
- 62.5 g
- Lipides
- 14.2 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 22 g
- Sodium
- 271.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vegetarian Chili
50min
Tuscan White Bean Stew
1h
Potato Curry Soup
35min
Broccoli Red Lentil Soup
25min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 min
Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)
45 min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 min
Curried Lentils
5óra 15p
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 min
Shrimp Orzo with Peas
30 min
Pumpkin Chili
50min