Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 7h

20 unidades

Ingrédients

Mostarda de citrinos e manjericão

azeite
40 g
laranja
1
limão
1
mostarda (ver dica)
50 g
manjericão só as folhas
3 pés de
água
1000 g
vinagre
50 g

Croquetes

dentes de alho cortados ao meio
2
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
vinho branco
120 g
bochechas de porco cortadas ao meio
600 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
250 g
folha de louro
1
tomilho só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Pão ralado q.b. p/ panar (ver dica)
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 199 mg

Protides 7.2 g

Calories 523.6 kJ / 125.1 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mercado de primavera 22 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tortilha espiralizada

35min

Manteiga de polenta vegan

25min

Sopa Pho com sobras de frango

2h

Sanduíche com falafel e molho de coentros

45min

Iogurte vegan de caju e baunilha

15h 30min

Tarte integral com molho de cebola

1h 10min

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

1h 15min

Pasta de cogumelos e sementes de girassol

30min

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2h 15min

Rolos de verão vegetarianos

35min

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

1h

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2h 30min