Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 7h

20 unidades

Ingrédients

Mostarda de citrinos e manjericão

azeite
40 g
laranja
1
limão
1
mostarda (ver dica)
50 g
manjericão só as folhas
3 pés de
água
1000 g
vinagre
50 g

Croquetes

dentes de alho cortados ao meio
2
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
vinho branco
120 g
bochechas de porco cortadas ao meio
600 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
250 g
folha de louro
1
tomilho só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Pão ralado q.b. p/ panar (ver dica)
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 199 mg

Protides 7.2 g

Calories 523.6 kJ / 125.1 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mercado de primavera 22 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Vichyssoise com maçã verde

45min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Pas d’évaluation

Arroz jasmim

35min

Brunch de bagels rápidos

55min

Robalo frito com pickles de vegetais e molho de tamarindo

Pas d’évaluation

Carne satay com noodles arco-irís

Pas d’évaluation

Fajitas de frango com cogumelos

1h

Omelete de claras com curgete

30min

Rolos primavera com legumes

1h

Pasta tikka masala

1h

Café Dalgona com leite condensado

10min

Zoodles à Carbonara

40min