Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

4.2 13 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

8 parts

Ingrédients

La rhubarbe

200 g d'eau
200 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)

Le gâteau

3 œufs
100 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé et, un peu pour le moule
90 g de lait
90 g de beurre fondu et, un peu pour le moule
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
les graines d'1 gousse de vanille

3 pincées de vanille en poudre
200 g de fraises fraîches coupées en quarts
1000 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 131.4 mg

Protides 5.1 g

Calories 995.7 kJ / 238 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 29.2 g

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France

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