Rôti de porc farci à la pistache

Rôti de porc farci à la pistache

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 25min

6 portions

Ingrédients

gousse d'ail
2
pistache, décortiquée, émondée et non salée
70 g
feuilles de basilic frais
4
roquette
50 g
parmesan coupé en cubes
100 g
huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
30 g
sel
poivre moulu
rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
1
eau
4 c. à soupe

Infos nut. par 1 portions

Calories 388 kcal / 1617 kJ

Protides 40 g

Lipides 24 g

Glucides 3 g

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