Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade de pâtes estivale
Ingrédients
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200 g de pêches, en quartiers200 g d'abricots en quartiers
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70 g d'oignons rouges en quartiers
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250 g de tomates cerise coupées en deux (voir variation)
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180 - 200 g de laitue Romaine déchirée en morceaux
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1200 g d'eau
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1 ½ c. à café de sel
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250 g de pâtes sèches courtes (complètes)
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1 gousse d'ail
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30 g de parmesan en morceaux
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10 g feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
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10 g de jus de citron
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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2 pincées de flocons de piment rouge
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2 - 3 pincées de sel
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4 burratas (boules entières de ± 50 g chacune) (voir variation)
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de la baguette (optionnel) coupée en diagonale et grillée
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des graines variées (optionnel) pour saupoudrer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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