Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.0 5 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

3 portions

Ingrédients

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 3 portions

Sodium 5453.2 mg

Protides 54.9 g

Calories 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Lipides 39.2 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 215.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine chinoise 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Nouilles sautées aux légumes

30min

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Pas d’évaluation

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Curry de poulet Thaï rapide

40min