Appareils et accessoires
Gratin de crevettes aux baies roses
Prép. 5min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
2 échalotes coupées en deux (environ 30 g)
-
5 g d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture
-
1 c. à café de brandy1 c. à café de cognac
-
1 c. à café de baies roses
-
300 g de crème épaisse
-
du beurre pour le graissage
-
400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
-
3 pincées de sel de mer ou au goût
-
1 pincée de poivre noir, moulu ou au goût
-
1 c. à soupe de ciboulette fraîche hâchée
-
2 jaunes d'œufs de grands œufs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Protides
13.6 g
Calories
908 kJ /
217 kcal
Lipides
16.9 g
Glucides
2.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Automne Rose
7 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Turbot sauce salsa
40min
Ragoût de champignons et saucisses à l'orge
55min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Spaghetti noir aux gambas
45min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Quiche au saumon fumé et au brie
55min