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Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
4.7 23 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
6 porzioni
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Ingrédients

  • di prezzemolo le foglioline lavate
    1 mazzetto
  • di olio extavergine di oliva
    40 g
  • di succo di limone
    50 g
  • di pepe
    1 pizzico
  • di fagiolini verdi freschi mondati ed a metà
    300 g
  • di acqua
    350 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di polpo fresco lavato sotto acqua corrente fredda
    800 g
  • gherigli di noci
    100 g
  • di mais dolce in scatola sgocciolato
    200 g
  • di olive verdi denocciolate
    100 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 316 kcal / 1322 kJ
Protides 18.9 g
Lipides 22.3 g
Glucides 10.7 g
Fibre 3.7 g

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