Burger di tacchino, melanzane e ricotta

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

4.2 175 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di cipolla
1 melanzana di media grandezza, a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di dado per brodo
500 g di tacchino a pezzi (2-3 cm)
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di ricotta

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36.3 g

Calories 1398 kJ / 334 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 1.7 g

Glucides 2.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger che passione 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Patatine di carote e zucchine

30min

Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

40min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45min

Minestra di cereali e ceci

45min

Farro alle carote con frittata

50min

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35min

Salmone con crudo di pomodori

35min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min