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Salmone balsamico su noodles di zucchine
Ingrédients
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1 cucchiaio di olio di oliva + q.b.
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70 g di aceto balsamico
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80 g di vino bianco
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80 g di miele
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20 g di senape di Digione
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1 cucchiaio di rosmarino fresco
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1 spicchio di aglio
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4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad.)
-
½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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500 g di zucchine tagliate a spaghetti (vedere consigli)
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1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
Niveau
facile
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