Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
Prép. 20min
Total 1h 35min
4 porzioni
Ingrédients
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di acqua800 g
-
di spinaci freschi lavati e asciugati200 g
-
di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)8 fettine
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di salsiccia di maiale spellata300 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di scalogno in quarti60 g
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di burro a pezzi60 g
-
di funghi champignon a fette100 g
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di mirtilli rossi50 g
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di vino rosso tipo Porto Ruby250 g
-
di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)1 pezzo
-
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)½
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Infos nut. par 1 porzione
Calories
555.3 kcal /
2323.4 kJ
Protides
25.8 g
Lipides
41.6 g
Glucides
9.6 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
16.5 g
Sodium
1011.9 mg
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