Appareils et accessoires
Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore
Prép. 30min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Pancetta croccante
-
150 g di pancetta affumicata a fette sottili
Ripieno di pesce
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
½ limone preferibilmente biologico, solo la scorza (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
500 g di branzino a filetti, diliscati e spinati (peso netto)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
350 g di code di gambero eviscerate
Crema di cavolfiore
-
400 g di cavolfiore
-
100 g di patata pelata a pezzi
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
600 g di acqua
Termine della preparazione
-
18 pezzi di pasta secca tipo cannelloni
-
200 g di cimette di cavolfiore a fettine sottili
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
41.8 g
Calories
2125 kJ /
508 kcal
Lipides
22.1 g
Fibre
4 g
Glucides
37.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cenone
5 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Antipasto di alici agli agrumi
2h 10min
Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)
1h 45min
Uova in salsa alle erbe e crackers
50min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Sformatini di gamberi e verdure
35min
Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma
50min
Tortelli di ricotta e melanzane
1h 20min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h
Calamarata, spigola e Pachino
30min
Lasagne asparagi e funghi
2h
Bicchierini ai tre peperoni
55min