Croque façon Fast Food

Croque façon Fast Food

3.7 12 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

85 g de lait
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
130 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
1 petit œuf
5 g de sucre en poudre
5 g de sel
20 g de beurre doux en morceaux
1 ⅓ c. à soupe de lait
eau (1 petit récipient)
8 tranches d'emmental type Croque Emmental
400 g de jambon blanc

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1578.2 mg

Protides 38.9 g

Calories 2153.4 kJ / 514.7 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 34.5 g

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France

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