
Appareils et accessoires
Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel
Prép. 30min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
de pain en moceaux40 g
-
de lait80 g
-
de noix décortiquées50 g
-
de pommes type reinette, évidée, coupées en huit400 g
-
de sauce au caramel maison20 g
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
de persil frais3 - 5 brins
-
gousses d'ail4
-
de poulet haché450 g
-
œufs2
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
d'huile d'olive10 g
-
de piment vert frais5 - 10 g
-
d'oignon50 g
-
de chorizo en rondelles (1 cm)50 g
-
de tomates en cubes (4 cm)700 g
-
d'eau200 g
-
de sucre1 pincée
-
de pâtes sèches, type penne250 g
-
glace à la vanille pour accompagner
Infos nut. par 1 portion
Calories
945.2 kcal /
3954.7 kJ
Protides
44 g
Lipides
53.5 g
Glucides
76.4 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
12.4 g
Sodium
1360.4 mg
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