Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Big Kahuna burger
Prép. 25min
Total 2h 45min
2 portions
Ingrédients
Les buns
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
85 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
50 g de graines de sésame
La garniture
-
200 g de viande de bœuf hachée
-
5 g d'huile d'olive
-
4 tranches de cheddar
-
4 c. à soupe de ketchup
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
908.4 mg
Protides
58.6 g
Calories
5998.8 kJ /
1433.8 kcal
Lipides
79.2 g
Fibre
7.8 g
Graisses saturées
34 g
Glucides
122.8 g
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