Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de kakis en petits morceaux
- 350 g de poires en petits morceaux
- 250 g de bananes en petits morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- 210 g de sucre en poudre
- 60 g de lait
- 40 g d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 70 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 4 blancs d'œufs
- 150 g de yaourt à la grecque
- 8 c. à soupe de sirop d'agave
- 1 zeste de citron vert
- 1 c. à soupe de purée d'amande
- 7 g de gélatine en poudre
- 105 g d'eau
- 100 g de sirop de glucose
- 100 g de chocolat blanc
- 70 g de lait concentré non sucré
- de colorant alimentaire orange, en dosant selon le résultat souhaité
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2522 kJ / 601 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 92 g
- Lipides
- 20 g
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