Versions compatibles
Pain aux céréales, abricots et figues
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine aux sept céréales
- 50 g d'abricots secs
- 50 g de figues sèches
- 20 g de graines de tournesol
- 20 g de graines de sésame
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 999.9 kJ / 239 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 45.8 g
- Lipides
- 3.1 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 391.4 mg
Recettes alternatives
Pain complet
16 Std.
Baguette tradition
15u. 25min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 godz. 40 min
Pain aux différents fruits secs
2 godz. 55 min
Petits pains aux figues
3h 40min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Baguette viennoise
2 Std. 30 Min
Petits pains au lait
3h 25min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min