Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 25 g de levain biologique déshydraté
- 300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
- 200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1277 kJ / 29 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 60.8 g
- Lipides
- 1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3 godz.
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Pains au maïs
3 godz. 20 min
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3u. 5min
Pain au levain biologique
5h 5 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain aux graines
5h