Appareils et accessoires
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Salmone con salsa ai porri e piselli
Ingrédients
-
600 g di filetto di salmone fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
-
10 g di foglie di prezzemolo fresco
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300 g di porri a metà in lunghezza, a fette (5 mm)
-
200 g di zucchine a fette (1 cm)
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60 g di acqua
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150 g di piselli verdi, freschi o surgelati
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180 g di mascarpone
Niveau
facile
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