Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 217.4 mg

Protides 69.1 g

Calories 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lipides 71.4 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 30.7 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Sensor 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 Std.

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 Min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 Min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1 Std.

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 Min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1 Std. 45 Min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Keine Bewertungen

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20 Min

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12 Std.

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 Std.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 Std. 10 Min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1 Std. 20 Min