Appareils et accessoires
Φιλέτο πιπεράτο
Prép. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingrédients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
217.4 mg
Protides
69.1 g
Calories
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Lipides
71.4 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
30.7 g
Glucides
5.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix Sensor
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Pas d’évaluation
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Pas d’évaluation
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1h
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Σταφιδόψωμα
1h
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24h