Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Krachel (brioches à l’anis)
Prép. 30min
Total 2h 45min
8 pièces
Ingrédients
La pâte
-
15 g de levure boulangère fraîche en morceaux
-
200 g de lait
-
500 g de farine de blé
-
70 g de sucre en poudre
-
40 g de graines de sésame
-
1 c. à soupe de graines d'anis vert
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 pincée de sel
-
60 g de beurre
La dorure et le décor
-
1 c. à soupe de lait
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
20 g de graines de sésame
Infos nut. par 1 pièce
Calories
364 kcal /
1528 kJ
Protides
11 g
Lipides
10 g
Glucides
56 g
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Larousse - Recettes orientales
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