Basboussa à la pistache et à la rose

Basboussa à la pistache et à la rose

5.0 10 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

de cardamome en poudre
1 c. à café
de pistaches, non salées (dont 50 g salées et hachées)
200 g
d'amandes en poudre
100 g
de semoule de blé dur fine
170 g
de levure chimique
1 sachet
de beurre en morceaux et un peu pour le moule
300 g
de sucre en poudre
380 g
œufs
4
citron jaune non traité zeste et jus
1
d'eau de rose et 80 g pour le sirop
2 c. à soupe
gouttes d'extrait de vanille
quelques
de sel
1 pincée
de jus de citron
100 g
poignée de pétales de rose séchées comestibles
1

Infos nut. par 1 portion

Calories 1039 kcal / 4327 kJ

Protides 18 g

Lipides 70 g

Glucides 83 g

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